Zásady zpracování osobních údajů

Kdo jsme a co děláme?

Jsme provozovatel Restaurace SMETANA se sídlem v Jindřichově Hradci. V této informaci Vás chceme seznámit s tím, jak zpracováváme osobní údaje v souvislosti s návštěvou našich stránek a přihlášením k odběru newsletteru, a komu je v souvislosti s tímto zpracováním zpřístupňujeme.

Co jsou to osobní údaje?

Osobní údaje jsou informace, které o Vás zpracováváme. Může jít o údaje, které nám sdělíte (např. při přihlášení k newsletteru), nebo o údaje získané automaticky (např. informace o otevírání e-mailů). Mezi zpracovávané kategorie může patřit například:

identifikační údaje: jméno a příjmení
kontaktní údaje: e-mailová adresa
informace o otevírání e-mailů: frekvence otevírání newsletterů

Co nás opravňuje Vaše osobní údaje zpracovávat?

Osobní údaje zpracováváme v souladu s GDPR, pouze na základě platného právního titulu, zejména:

Vašeho svobodného, informovaného a odvolatelného souhlasu,
plnění zákonné povinnosti,
plnění smlouvy, kterou s Vámi uzavíráme,
našeho oprávněného zájmu, pokud převáží nad Vašimi právy.

Jak zpracováváme osobní údaje?

NEWSLETTER

Pokud nám dáte souhlas, zpracováváme Vaše údaje za účelem zasílání novinek a obchodních sdělení. Zpracování probíhá na základě souhlasu a v rozsahu:

kategorie údajů: identifikační údaje, kontaktní údaje, informace o otevírání e-mailů
doba uchování: po dobu trvání souhlasu až do jeho odvolání

Pro rozesílku novinek využíváme externího poskytovatele e-mailových služeb a dalších zpracovatelů, kteří s námi spolupracují (marketingové či IT služby). Se všemi zpracovateli máme uzavřeny smlouvy o zpracování osobních údajů a přístup k údajům je omezen na nezbytný rozsah. Nepředáváme osobní údaje mimo Evropský hospodářský prostor.

Kdo další může mít k osobním údajům přístup?

Osobní údaje mohou být poskytnuty zpracovatelům, kteří nám pomáhají s technickým zajištěním e-mailové rozesílky a marketingem. Na vyžádání Vám poskytneme informace o konkrétních příjemcích údajů.

Vaše práva

Máte právo:

na přístup k údajům a potvrzení, zda je zpracováváme,
na opravu nepřesných údajů,
na výmaz (právo „být zapomenut“) za podmínek stanovených zákonem,
na omezení zpracování v určených případech,
na přenositelnost údajů, pokud je zpracování automatizované a založené na souhlasu nebo smlouvě,
podat námitku proti zpracování založenému na oprávněném zájmu (v případě přímého marketingu nemusíte námitku odůvodňovat a my zpracování ihned přerušíme),
odvolat souhlas kdykoli (odvoláním souhlasu se další zpracování na tomto právním titulu ukončí),
podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů.

Uplatnění práv

Práva můžete uplatnit písemně nebo e-mailem. Po obdržení žádosti Vás budeme informovat o tom, jak bude vyřízena, a to v souladu s právními předpisy.

Kontakty

Pro otázky týkající se zpracování osobních údajů nás prosím kontaktujte na e-mailu: info@restauracesmetana.com nebo písemně na adrese provozovny: Restaurace SMETANA, Dobrovského 2, 377 01 Jindřichův Hradec.

Platnost zásad

Tyto zásady zpracování osobních údajů jsou platné od 08/01/2026.